Tuna mengandung Asam Amino yang lengkap sehingga memenuhi kebutuhan Asam Amino Essential yang tidak dihasilkan tubuh. Ikan tuna juga mengandung Omega 3 yang bermanfaat menurunkan risiko serangan jantung dan stroke.

 

Mengetahui banyaknya manfaat tuna, kami coba tuliskan Resep Tuna Sambal Tomat yang lezat. Namun, makanan ini cocok untuk penangkal kolesterol. Berikut resepnya:

 

Bahan:

 

1. 100 ml air

2. 1 sdm Kecap Manis

3. 5 siung Bawang Merah

4. 2 sdm Minyak Zaitun

5. 5 Buah Cabai Merah

6. 1 sdm Air Lemon

7. Garam secukupnya

8. 2 siung Bawang Putih

9. 300 gr Tuna Fillet

10. 3 butir Kemiri

11. Lada Putih secukupnya

12. 4 Buah Tomat

13. 2 cm Jahe

14. 2 cm Lengkuas & Daun Salam

15. 1 Buah Paprika Merah

16. 1 Buah Paprika Hijau

 

 

Cara Mengolah:

 

1. Iris cabai merah, iris tomat

2. Siapkan blender khusus bumbu, campurkan kemiri, bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat yang sudah diiris. Campurkan hingga halus dan sisihkan.

3. Potong daging tuna kecil-kecil serupa dadu, kemudian kukus hingga matang.

4. Potong 2 buah paprika merah dan hijau kemudian sisihkan.

5. Siapkan wajan, panaskan minyak zaitun di api sedang, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, jahe yang dipotong-potong, lengkuas yang dipotong-potong, dan daun salam, serta tambahkan air

6. Aduk semua bahan masakan di atas wajan, lalu pelan-pelan masukan tuna yang sudah dikukus, aduk kembali hingga merata.

7. Taburkan potongan paprika sesuai selera, tambahkan garam dan lada secukupnya. Oseng masakan hingga matang.

8. Siapkan nasi merah dipiring makan Anda kemudian tuangkan tuna sambal tomat. Hidangan penangkal kolesterol siap dimakan.

 

Bagaimana, ternyata makanan penangkal kolesterol enak, bukan? Untuk semakin efektif menangkal kolesterol, jangan lupa konsumsi Nutrive Benecol setelah Anda makan. Kandungannya mampu membantu mengeliminasi kolesterol jahat dalam tubuh.

 

Cek pilihannya di sini: https://www.kalbestore.com/catalogsearch/result/index/?brand=16&q=nutrive+benecol

 

 

Salam,

KALBE Store