Nasi merupakan makanan utama masyarakat Indonesia. Bahkan ada sebuah guyonan yang mengatakan “belum merasa kenyang jika belum memakan nasi”. Hampir semua mengonsumsinya sebagai makanan utama bersama dengan segala macam sayur atau lauk.
Nah, kalau Anda bosan dengan olahan nasi pada umumnya, seperti dijadikan nasi goreng, nasi uduk, atau bahkan dimasak biasa, ada cara lain lho untuk menyantap nasi. Salah satunya dengan mengkreasikannya menjadi tomato rice. Mau tau cara membuatnya? Yuk simak resepnya di bawah ini.
(6 porsi, 483 Kkal)
500 gr daging ayam, potong-potong
2 sdm cuka
1 kg beras
1 sdm mentega
100 gr bawang merah, cincang
1 buah bawang bombay, cincang halus
5 buah cengkeh
½ buah pala
5 cm kayu manis
3 sdm garam
200 gr tomat, dipotong-potong
1 sdm saus tomat
1 lembar daun pandan
600 ml Vegie Fruit Tomato Punch
6 sdm susu bubuk full cream, larutkan dengan air
2 cm jahe
7 siung bawang putih
1 sdm jintan
1 sdt merica bubuk
¼ sdt bubuk gulai
1 sdm minyak goreng
Variasi lain dari memasak nasi ini tentu memberikan sensasi yang baru bagi lidah Anda. Sehingga karbohidrat dan nutrisi lain seperti zat besi, protein, lemak, dan serat yang terdapat dalam tomato rice memberi manfaat baik bagi kesehatan Anda. Jangan lupakan juga kandungan vitamin A, B1, B2, B3, dan C yang terdapat dalam tomat dan Vegie Fruit Tomato Punch.
Banyak sekali kan nutrisi baik yang bisa Anda dapatkan dari sepiring tomato rice? Jadi langsung saja dicoba buat di rumah ya. Yuk langsung beli minuman sehat lebih hemat dan mudah di KALBE Store. Dapatkan Vegie Fruit Tomato Punch di KALBE Store yang menjual minuman sehat untuk anak & dewasa di sini.
Salam,
KALBE Store
Sumber:
Instagram @vegiefruitid