Resep Sup Krim Jagung Sehat

Sup krim jagung memang merupakan salah satu makanan yang enak untuk dinikmati selagi panas. Selain bisa melegakan tenggorokan, sup krim jagung juga merupakan salah satu makanan yang mengenyangkan.

 

Anda sedang diet rendah lemak atau rendah kolesterol? Tenang saja, mengonsumsi sup krim jagung bukanlah masalah. Sup krim jagung sehat bisa Anda buat dengan menggunakan FiberCreme sebagai pengganti krimernya.

 

Berikut Resep Sup Krim Jagung Sehat yang bisa Anda aplikasikan di rumah:

 

BAHAN

-300 ml kaldu ayam

-200 gram dada ayam, potong kotak-kotak

-2 bawang merah, cincang

-2 batang seledri, cincang

-1/2 bawang bombay, iris halus

-30 gram mentega

-2 sdm (sendok makan) tepung terigu

-7 sdm FiberCreme

-1 sdm daun parsley cincang halus

-100 gram jagung manis, matang

 

 

CARA MEMASAK

-Sediakan panci bersih di atas meja. Lalu, masukan kaldu ayam dan dada ayam ke dalamnya. Masak di atas kompor dengan api sedang. Setelah mendidih, kecilkan api dan lanjutkan memasak selama 10 menit atau sampai dada ayam benar-benar matang. Matikan api dan kesampingkan.

 

-Tiriskan dada ayam dari dalam panci dan potong-potong dagingnya. Saring sisa kaldu ayam dan hanya ambil airnya.

 

-Panaskan mentega, tumis bawang merah, bawang bombai, seledri hingga lembut, serta berbau harum.

 

-Pelan-pelan tambahkan tepung terigu. Masak dan aduk selama 1 menit atau sampai tepung matang. Secara bertahap, masukan campuran kaldu dan FiberCreme, masak hingga mendidih.

 

-Masukan jagung manis dan didihkan kembali hingga matang.

 

-Kecilkan api lalu masukan potongan dada ayam matang. Masak, aduk sesekali, selama 15 menit atau sampai sup mengental sedikit. Bumbui dengan garam dan merica, serta taburi dengan peterseli. Sajikan.

 

NoteI: Untuk menambah variasi rasa, boleh ditambahkan sayur-sayuran seperti wortel, kentang, sesuai selera.

 

Tertarik mencoba memasak dengan FiberCreme untuk menu makanan yang sehat? Dapatkan sekarang di sini: www.kalbestore.com/fibercreme

 

 

Salam,

KALBE Store