Resep Puding Lapis Buah

Puding merupakan hidangan yang lezat dan cocok untuk dimakan kapan saja. Rasa puding yang manis tentu akan terasa nikmat jika disantap sebagai makanan pencuci mulut. Puding pun kini sudah banyak di variasi. Jadi Anda tidak hanya menemukan puding dengan rasa vanila, cokelat, atau stroberi saja, tetapi ada juga varian rasa yang lainnya.

 

Contoh varian rasa puding yang lain adalah buah-buahan. Memang untuk membuatnya, Anda perlu melakukan variasi dengan mencampurkan berbagai jenis buah. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat puding buah, yuk simak resep berikut ini!

 

Puding Lapis Buah

(66,3 Kkal)

 

 

 

 

Bahan:

1200 ml Hydro Coco

75 gr gula pasir

150 ml sirup cocopandan

1 bungkus agar-agar bubuk

1 std jeli instan bubuk

50 gr jeli bulat kecil/pearl siap pakai

100 gr stroberi, iris lebar

½ buah kelapa muda, keruk melebar

2 sdm susu kental manis

Air secukupnya

 

Cara membuat:

1. Siapkan panci untuk merebus Hydro Coco, gula, agar-agar, dan jeli, sambil diaduk terus-menerus hingga mendidih.
2. Tambahkan sirup cocopandan, rebus lagi sambil diaduk sebentar saja. Angkat adonan puding dan bagi menjadi 7 bagian.
3. Siapkan loyang puding lalu tuang 1 bagian puding ke dalamnya. Tambahkan jeli bulat/pearl secukupnya, biarkan puding hingga setengah beku.
4. Tuang 1 bagian puding lagi di atas jeli bulat, lalu tambahkan irisan buah stroberi secukupnya dan biarkan puding setengah beku.
5. Tuang 1 bagian puding di atas irisan buah stroberi, dan masukkan daging buah kelapa yang sudah dikeruk. Biarkan puding setengah beku.
6. Lakukan sekali lagi 3 tahap di atas secara berurutan sehingga jeli bulat, stroberi, dan daging kelapa masing-masing memiliki dua lapisan.
7. Pada bagian puding yang terakhir, tambahkan susu kental manis dan 1 sendok makan air. Masak puding hingga kembali mendidih.
8. Tuang lapisan terakhir di atas kelapa, dan bekukan.
9. Jika sudah mengeras, puding siap dipotong dan disajikan.

 

Tidak sulit bukan membuat variasi puding dengan buah? Tidak hanya enak, puding buah juga memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh Anda. manfaat pertama yang diberikan oleh puding buah adalah membersihkan usus. Kemampuan ini disebabkan oleh kandungan serat yang banyak dalam puding sehingga memperlancar metabolisme. Kedua, konsumsi puding akan mencegah Anda dehidrasi karena kandungan air yang tinggi. Terakhir, puding bisa membuat Anda merasa kenyang tanpa membuat gemuk jika dibuat dengan gula yang sedikit.

 

Dengan membuat puding lapis buah ini, Anda juga akan mendapat manfaat lebih lho bagi kesehatan. Sebab Hydro Coco merupakan air kelapa asli yang dikemas dengan teknologi terkini agar praktis dikonsumsi. Sehingga dengan mengonsumsi Hydro Coco, Anda dapat mengembalikan cairan tubuh yang hilang akibat beraktivitas. Yuk langsung saja beli minuman sehat lebih hemat Hydro Coco di sini. Karena, KALBE Store tidak hanya menyediakan produk kesehatan, tetapi juga menjual minuman sehat untuk anak dan dewasa online berkualitas. Sehingga bisa Anda jadikan sebagai bahan membuat puding lapis buah atau dikonsumsi sehari-hari!

 

 

 

 

 

 

Salam,

 

KALBE Store

 

 

 

 

Sumber :

 

Instagram : @hydrococo_id

Ayahbunda.co.id