Pernah memberikan buah hati nugget sebagai menu MPASI (makanan pendamping air susu ibu) sehari-hari? Mungkin sebagian Anda para orang tua takut dengan kandungannya jika membeli langsung dari toko.
Nah, sekarang Anda bisa membuat nugget ayam sayuran yang sehat buatan sendiri. Ada beberapa hal yang harus dipersiapkan. Mulai dari bahan-bahan hingga bagaimana membuatnya! Berikut hal-hal tersebut:
Bahan-bahan:
250 gr Ayam giling
2 siung Bawang putih (haluskan)
1 buah Wortel (Serut halus)
100 gr Brokoli (Cincang halus)
100 gr Jagung manis (Sisir halus)
1 butir Telur
Garam Secukupnya
Gula Pasir Secukupnya
Merica bubuk Secukupnya
Pelapis:
1 butir Telur (kocok lepas)
100 gr Tepung panir
Saus:
1 sdm Minyak goreng
1 siung Bawang putih
1/4 bh Bawang bombay
1 sdt Terigu
150 ml Air
30 gr Susu soya 4 chil kids
Garam secukupnya
Cara membuat:
-Campur ayam giling, bawang putih, wortel, brokoli, jagung manis, telur, garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk hingga adonan tercampur rata.
-Tambahkan susu Chil Kid Soya, aduk rata kembali.
-Tuang adoan kedalam loyang, kukus selama 20 menit hingga matang, angkat dan dinginkan
-Cetak adonan sesuai selera, celupkan dalam telur lalu gulingkan diatas tepung panir hingga rata
-Goreng dalam minyak panas sedang hingga matang, angkat dan sajikan
Cara membuat saus:
-Panaskan minyak goreng lalu tumis semua bumbu hingga harum
-Masukkan tepung terigu, aduk rata hingga matang
-Larutkan susu kedalam air lalu tuang kedalam tepung terigu, masukan garam,aduk rata hingga matang,angkat dan sajikan dengan nugget
Dapatkan dengan mudah, Morinaga Chil Kid Soya di sini: www.kalbestore.com/chil-kid-soya. Jangan lupa stimulasi buah hati juga dengan cara yang tepat. Yuk, ketahui bagaimana cara stimulasi anak melalui website MorinagaMIPlayPlan.
Salam,
KALBE Store