Pada masa penyebaran covid-19, menjaga daya tahan tubuh merupakan upaya agar tidak terinfeksi virus. Ada berbagai cara untuk menjaga daya tahan tubuh. Salah satunya dengan mengonsumsi rempah.
Tetapi, apakah rempah dapat dikonsumsi oleh Si Kecil? Menurut ahli gastroenterologi anak Anca Safta, rempah sangat baik diperkenal pada anak minimal usia 6 bulan. Tetapi Bunda harus mengawali dengan memberikan rempah aromatik terlebih dahulu dibanding rempah pedas. Bawang putih, kayu manis, kunyit, dan jahe merupakan rempah aromatik. Penggunaan rempah terutama pada MPASI juga harus secara bertahap. Sebab beberapa anak cenderung lebih sensitif terhadap bumbu dan rempah-rempah.
Selain menambah cita rasa, penggunaan rempah pada MPASI juga memiliki banyak manfaat lho. Mau tau apa saja manfaat rempah bagi Si Kecil? Yuk simak daftarnya berikut ini.
Nah, bagi Bunda yang ingin mencoba membuat sendiri MPASI dengan rempah boleh saja. Berikut ini ada resep MPASI Nasi Rempah Ayam yang bisa Anda coba buat dirumah. Berikut bahan dan cara pembuatannya.
(usia 11 bulan)
Beras (jumlah takaran disesuaikan)
Kaldu ayam secukupnya (yang dibuat sendiri)
3 Lembar baby pakcoy
Ayam secukupnya
Brokoli secukupnya
½ buah tomat ukuran sedang
2 Lembar daun salam
1 siung bawang putih, geprek
1 tangkai sereh, geprek
1 buah kunyit, geprek
Air secukupnya (melebihi volume beras)
Garam
Minyak zaitun murni atau EVOO
Bagaimana? Mudah bukan untuk membuatnya. Jangan lupa untuk melakukan variasi menu MPASI menggunakan Milna Bubur Bayi Reguler. Ada banyak variasi rasa sehingga Si Kecil tidak mudah bosan. Bunda bisa mendapatkan Milna Bubur Reguler dengan mudah di sini.
Temukan berbagai MPASI instan & makanan anak berkualitas di KALBE Store. Sebab KALBE Store menjual makanan anak, camilan sehat untuk anak terbaik online. Jadi Bunda tidak perlu repot untuk keluar rumah.
Salam,
KALCare
Sumber:
https://cookpad.com/id/resep/6530363-nasi-rempah-ayam-mpasi-11-month?via=search&search_term=rempah%20
https://parenting.orami.co.id/magazine/apakah-boleh-menggunakan-rempah-untuk-mpasi-bayi/
https://kumparan.com/kumparanmom/manfaat-bumbu-dan-rempah-untuk-kesehatan-bayi