Siapa yang tidak tergoda dengan cokelat? Cokelat disukai oleh hampir semua orang, baik anak-anak maupun orang dewasa. Cokelat pun tidak hanya dikreasikan dalam bentuk batangan atau permen saja, tetapi juga bubuk, krim, atau minuman.
Nah, untuk Anda pecinta cokelat, berikut ini ada resep mudah membuat minuman cokelat yang lezat yakni Choco Delight. Tidak hanya lezat, Choco Delight juga sehat karena menggunakan H2 Kakao Instant yang terbuat dari cokelat alami tanpa tambahan gula sebagai bahan utamanya. Penasaran? Yuk simak resep Choco Delight berikut ini!
(2 porsi, 273 kkal)
2 buah pisang cavendish
1 sdm H2 Kakao Instant
125ml susu vanilla cair
1 sdm madu
1 sdm selai cokelat
Es batu secukupnya
1 sdm daging kelapa kering
1 sdm almond panggang
1 sdm chocolate chip
1 sdm kismis
Di balik kenikmatannya, ternyata cokelat mengandung berbagai manfaat untuk menunjang kesehatan Anda lho. Nah, berikut ini merupakan manfaat cokelat bagi kesehatan yang sudah diteliti oleh para ahli:
Konsumsi cokelat dapat membantu Anda mencegah risiko terjadinya penyakit jantung koroner. Sebab kandungan flavonoid dalam cokelat dapat meningkatkan fungsi sel endotel atau pelapis pembuluh darah dan sel trombosit. Selain itu flavonoid juga memiliki efek anti peradangan sehingga tidak mudah terjadi penggumpalan sel trombosit dan penyumbatan pembuluh darah.
Manfaat flavonoid dalam menjaga kesehatan pembuluh darah dan peredaran darah juga dapat mencegah risiko stroke. Dalam sebuah penelitian, ditemukan bahwa orang yang mengonsumsi cokelat 1,8 ons setiap minggu terbukti memiliki risiko terkena stroke lebih rendah 17%. Sehingga Anda tidak hanya menikmati rasa enak dari cokelat, tapi juga terhindar dari penyakit stroke.
Walaupun memiliki rasa pahit, para ahli menemukan bahwa cokelat dapat menurunkan tekanan darah. Dari hasil penelitian yang didapatkan, konsumsi cokelat hingga 3,5 ons setiap hari dapat menurunkan tekanan darah hingga 2.77/.2.20 mmHg. Sebab kandungan antioksidan flavonoid pada cokelat memproduksi nitrit oksida yang dapat melebarkan pembuluh darah, sehingga aliran darah menjadi lancar.
Mengonsumsi cokelat terbukti dapat merangsang pengeluaran zat kimia di otak bernama dopamine yang berperan dalam menaikan mood seseorang. Terutama mengonsumsi cokelat hitam setiap hari selama dua minggu dapat mengurangi rasa cemas pada seseorang. Manfaat ini ditemukan oleh para peneliti Nestle Research Center yang dipublikasikan dalam Journal of Proteome Research.
Flavonoid pada cokelat juga berfungsi sebagai antioksidan. Sehingga dengan mengonsumsi cokelat Anda terhindar dari radikal bebas. Flavonoid ini paling banyak terdapat pada cokelat hitam.
Itulah berbagai macam manfaat dari minuman cokelat. Selama tidak ditambah gula, minuman cokelat aman bahkan bermanfaat bagi kesehatan Anda. Dan ingat, hanya gunakan H2 Kakao Instant yang memberikan semua kebaikan cokelat alami. Yuk, segera coba membuat Choco Delight dan dapatkan kenikmatan yang menggoyang lidah dan menyehatkan!
Salam,
KALCare
Sumber:
Instagram @h2_healthandhappiness