Dari sekian banyak jenis kuliner Indonesia, asinan merupakan makanan yang cukup banyak digemari oleh masyarakat. Bahkan asinan tidak hanya terkenal di Tanah Air saja lho Fams! Tetapi kudapan dengan rasa yang segar ini sudah mendunia. Wah keren sekali ya Fams.
Di Indonesia sendiri sebenarnya ada banyak sekali jenis asinan. Sebut saja asinan buah atau sayur bogor, asinan betawi, asinan jagung bakar, asinan rambutan, asinan salak pondoh, dan masih banyak lagi. Bahkan, ada juga asinan sari kelapa yang bisa Anda buat dengan menggunakan Hydro Coco. Fams penasaran dengan bahan dan cara pembuatannya? Yuk langsung saja simak resep Asinan Segar Sari Kelapa berikut ini.
(77,0 kkal)
200 gr sari kelapa, siap pakai
100 gr jeruk bali, potong dadu kecil
100 gr nanas, diiris memanjang seperti korek api
500 ml Hydro Coco
3 sdm air asam (terbuat dari 1 sendok makan asam jawa dan 2 sendok makan air)
1 sdm gula merah, diiris halus
½ sdt garam
2 buah cabai rawit
1 sdt terasi goreng
2 buah cabai merah keriting
Nah mudah bukan untuk membuatnya? Asinan segar sari kelapa ini tidak hanya segar lho Fams. Tetapi dapat memberikan manfaat bagi kesehatan. Berikut merupakan daftar manfaat mengonsumsi asinan buah bagi tubuh Anda.
Asinan segar sari kelapa terbuat dari Hydro Coco yang dibuat dari air kelapa asli. Hydro Coco juga tidak menggunakan pengawet, pewarna buatan, serta pemanis buatan, karena diproduksi secara modern menggunakan teknologi UHT dan Aseptic. Sehingga Hydro Coco dapat menggantikan cairan tubuh yang hilang karena beraktivitas, olahraga, puasa, dalam masa penyembuhan serta diare. Anda bisa mendapatkan Hydro Coco dengan mudah di sini.
Asinan dapat dijadikan sebagai cara mudah bagi Anda yang tidak menyukai makan buah secara langsung. Dengan begitu Anda bisa menikmati buah-buahan yang menyehatkan. Jadi tidak hanya segar tetapi juga sehat.
Makan asinan dapat membantu Anda dalam menurunkan berat badan. Hal ini dapat terjadi karena kuah asinan buah menggunakan cabai. Cabai memiliki kandungan capsaicin yang dapat meningkatkan pembakaran lemak. Cabai juga dapat mengurangi asupan kalori serta melancarkan pencernaan yang efektif untuk menurunkan berat badan.
Buah-buahan merupakan sumber antioksidan alami. Antioksidan memiliki fungsi untuk melawan radikal bebas. Dalam asinan segar sari kelapa, nanas merupakan buah yang memiliki kandungan antioksidan yang sangat tinggi.
Manfaat terakhir asinan buah adalah untuk menambah energi bagi tubuh. Buah nanas mengandung banyak vitamin dan mineral untuk meningkatkan energi. Manfaat ini bisa Anda dapatkan juga dengan mengombinasikan buah lainnya dalam kreasi resep asinan.
Banyak juga ya manfaat dari asinan segar sari kelapa. Makanya langsung saja dicoba dibuat di rumah sebagai kudapan segar keluarga Anda.
Salam,
KALCare
Sumber:
Instagram @hydrococo_id
https://doktersehat.com/manfaat-asinan-buah/