Pilihan Camilan dengan Air Kelapa

Pilihan Camilan dengan Air Kelapa

Pilihan camilan dengan air kelapa tentunya bisa menjadi makanan atau minuman di sela makan berat yang menyehatkan. Berikut adalah beberapa resep yang bisa Anda ditiru di rumah untuk menjadi pilihan makanan atau minuman selingan sehari-hari.

 

Puding Air Kelapa

Bahan:

1 Bungkus agar-agar rasa plain

500 ml air kelapa HydroCoco

125 ml santan kental

2 sendok makan (sdm) gula pasir

 

Bahan saus:

500 ml air kelapa HydroCoco

500 g kelapa muda yang  dihaluskan

50 ml madu

 

Cara membuat

1.Campur agar-agar bersama air kelapa muda dan gula pasir.

2.Masak sejenak, tuangkan santan, masak hingga mendidih.

3.Tuangkan ke dalam cetakan-cetakan kecil dan lucu. Sisihkan.

4.Ambil mangkuk tahan panas, tuangkan puding air kelapa lalu siram dengan air kelapa dan kelapa halus, tambahkan madu secukupnya.

 

Resep disadur dari Tribunnews dan bisa dikonsumsi untuk 4 kali makan.

 

Es Cincau Kelapa Muda

Kami juga punya resep minuman Es Cincau Kelapa Muda yang rasanya cocok jadi teman menikmati hari pada siang hari.

 

Bahan:

Bahan isi:

1 buah cincau hijau, potong 3x3x3 cm

2 buah kelapa muda, keruk lebar

1 sendok makan selasih, rendam air

250 gram es batu

 

Bahan Sirup:

500 ml air kelapa Hydrococo

500 gram gula pasir

2 lembar daun pandan

1/4 sendok teh garam

 

Bahan saus:

300 ml santan dari 1/2 butir kelapa

1 lembar daun pandan

1/4 sendok teh garam

 

Cara Membuat:

1.Rebus bahan sirup dengan api kecil  sampai larut lalu dinginkan.

2.Untuk saus santan, rebus bahan saus santan sambil diaduk sampai mendidih.  Kemudian, dinginkan.

3.Siapkan gelas kaca dan sajikan cincau hijau, kelapa muda, selasih, sirup, es batu, dan saus santan di gelas.

 

 

Salam,

KALBE Store